Whisky Jim Beam Rye

Feito com uma das receitas mais antigas da Beam, este lançamento de uísque de centeio é feito no estilo pré-proibição. Grande, ousado e picante, com notas de baunilha e pimenta preta.
Uísque de centeio de grande valor. É um dos favoritos do autor da bíblia do uísque, Jim Murray, e ganhou o prêmio de melhor uísque de centeio com menos de 10 anos em 2010, marcando 88 pontos. O rótulo recebeu uma pequena reformulação em 2016, mudando de amarelo para este verde bastante elegante.

No nariz, o tempero aparece imediatamente: noz-moscada, cravo, pimenta preta moída na hora. Claramente vai dar um soco. Há também algumas notas de maraschino, com um tom de caramelo espesso.
Na boca, a entrega das especiarias não é imediata; primeiro, há uma breve nota de baunilha caramelizada. Todas as notas do nariz estão aqui, entregues com um calor agradável e ardente.
O final arredonda para cereja e pimenta suaves, com uma doçura levemente cítrica.
No geral, é simplesmente ótimo, além de um excelente custo-benefício.

Kentucky Straight Rye Whiskey
Volume: 700 ml
Graduação alcoólica: 40% vol.
País de origem: EUA