Espumante Satin Millesime Brut Grande Cuvée

O belíssimo espumante búlgaro Satin Brut carrega um infinito potencial de elegância, com camadas de riqueza, complexidade e harmonia.
Com o varietal Melnik, casta autóctone da Bulgária, foi elaborado pelo método tradicional (onde a segunda fermentação é feita em garrafa) e esteve por 24 meses em contato com as borras finas para que as proteínas liberadas por elas agregassem elegância, maciez, estrutura, complexidade aromática e cremosidade.
Apresenta linda coloração amarelo palha, brilhante, límpida e com tons esverdeados. O olfato generoso presenteia toques florais e mentolados, entrelaçados em notas cítricas e de pão torrado. Na boca, é rico e atraente, com sabores expressivos de maçã e pera. Possui ótima acidez e um final refrescante e convidativo. É delicado, porém cheio e gordo, a acidez é excelente.
É a bebida perfeita para momentos festivos e para os dias quentes do ano. Aprecie na beira da praia ou na piscina. Se preferir, acompanhe com saladas bem elaboradas, peixes, frutos do mar e frutas da estação. Sirva a 8°C em taças lisas e cristalinas.

Satin Millesime versão Brut Rosé
Elaborado da autóctone Melnik, pelo método tradicional. Regado de extrema elegância, apresenta linda coloração rosa clara, com muito brilho e limpidez. No olfato, morangos e cerejas saltitam pela taça, exalando deliciosos e convidativos aromas. No palato, é seco, fresco, macio e de textura aveludada. Pousa na língua revelando sabores de frutas de caroço, como o pêssego, e um sutil toque floral. A acidez é generosa e nos oferece um final harmônico que integra delicadamente crocância e frescor.
É a bebida certa para festejar, brindar ou tão somente beber jogando conversa fora, e por conter boa estrutura pode acompanhar entradas e pratos principais saborosos. Experimente com saladas bem elaboradas, frutos do mar, ceviches, comida japonesa e ostras gratinadas.