Vinho Romeno Príncipe Dracula Feteasca Neagra
A Romênia vem ganhando espaço no mundo do vinho com seus magníficos exemplares. Príncipe Dracula Feteasca Neagra é um vinho espetacular. Faz parte da coleção Drácula, extraído da história do lendário personagem de Conde Drácula. É um varietal produzido a partir da casta autóctone símbolo da vitivinicultura do país: a Feteasca Neagra, cujo nome significa Donzela Negra.
Apresenta belíssimo tom rubi de grande limpidez e aromas exuberantes. As características olfativas apontam claramente para uma gama de especiarias e deliciosas frutas negras, com a madeira nova bem dosada. No conjunto, um vinho complexo, de boa estrutura e sabores que lembram frutas secas, como figos e ameixas. É possível sentir canela e baunilha, escoltadas por taninos redondos e ótima acidez. É sedoso e bastante equilibrado, com acabamento longo e um ótimo desfecho.
Harmonização: petiscos e pratos condimentados entregarão um vinho ainda mais interessante. Sirva com presunto cru, queijos fortes, pastas com molho vermelho e pesto de manjericão. Carnes bovinas assadas, grelhadas ou de panela ficam excelentes com este estilo de vinho, você pode apostar também em vitela, cordeiro e até mesmo um saboroso pernil de leitão assado. Aprecie a 18°C em taças lisas, cristalinas e de grande porte. É recomendável a aeração prévia em decanter por 40 minutos.
Conteúdo: 750 ml
Graduação alcoólica: 14,5%
Uva: Feteasta Neagra, safra 2015
País de origem: Romênia